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『款冬花』(かんとうか)

旧暦12月11日 甲申(きのえさる)
  大寒初候 欵冬花(ふきのはなさく)
フキノトウ(640×480)DSCN3498フキ
こちらでは、雪や氷の中から顔を出す
蕗の薹は、なかなか見られませんが、
『款冬花』の写真です。

でも、たとえ雪の中から出てきても、
叩き割るようにという表現は、
違うような気もします。

蕗の薹は、春の季語。
やはり、春が近いという喜びを伝えてくれる
小さな真心というイメージです。

それにしても、上の写真は、食べるには、
ちょっと遅いかもしれませんね。

フキノトウ(640×480)P1000002
以前、いただいた蕗の薹。
こちらは、ちょうど食べ頃でしたが、
私が上手に料理ができず、
とっても苦いまま……。
夫を、蕗の薹嫌いにしてしまいました。
『款冬花』さん、ごめんなさい。

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