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『早生竹』(わせたけ)

旧暦4月6日 乙丑(きのとうし)
  立夏末候 竹笋生(たけのこしょうず)
P1170122モウソウチク (640x480)
日本三大竹といえば、真竹(マダケ)、
淡竹(ハチク)、孟宗竹(モウソウチク)。
中でもモウソウチクは、一番太く、
節がひとつなので、区別がつきます。
P1170121モウソウチク (640x480)

今では、筍といえば、モウソウチクを
さすほど広まって、春の風物詩と
思われるようになりました。

でも、歳時記では、昔の名残で、
筍は、夏の季語です。

七十二候も、まだモウソウチクが
伝わる以前にできたので、この時期が
「竹笋生」となっているというわけです。

私も、筍は大好きで、毎年料理をするのですが、
写真は撮っていませんでした。
食べたい気持ちが先にきちゃうのでしょうね。


こちらは、ハチク。
ハチク(110709)P1060460
写真ではわかりにくいかもしれませんが、
節がふたつあります。
筍も出ていました。


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