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『真麦』(まむぎ)

旧暦閏4月10日 乙亥(きのとい)
  小満末候 麦秋至(むぎのときいたる)
コムギ DSCN2369(640x480)
すみません。
まだ、麦の秋に至っていない小麦です。
6年前の5月の初めに撮りました。
麦風が心地よかったのを思い出します。
コムギDSCN2368 (640x480)
小麦色になるのは、まだ先ですね。

最近では、小麦アレルギーや、
グルテンフリーなどと言われるようになって、
小麦を敬遠する人も増えたかもしれませんね。
私は、パンも、いわゆる「粉もん」も、
大好きなのですが・・・。

こちらは、大麦。
オオムギ DSCN188820070503(640x480)
これも、5月の初めに写した写真で、
麦秋になる前でした。

DSCN1889オオムギ (480x640)
この写真は、六条大麦のようです。

ビールを作るのは、二条大麦だそうですから、
ビール好きの人なら、『真麦』は、
二条大麦だと言いたいところでしょうね。

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