大暑末侯 土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）
写真は、去年の8月20日。
家の近くの神社です。
今年も、もう少ししたら穂が出そうですが・・・。
それにしても、ススキの穂も、
食べることができるのですね。
江戸時代に、早稲や黒胡麻で代用したということは、
きっと、おいしくないのでしょうけど。
さて、現在、私たちが「ご飯」と呼んでいるものも、
昔は「粥」と呼ばれたそうです。
厳密にいうと、「固粥（かたかゆ）」で、
今のお粥は「汁粥（しるかゆ）」。
江戸時代には、今と同じように、
粥といえば、汁粥をさすようになったそうです。
とすると、『尾花粥』も、わざわざお粥にしなくても、
普通のご飯に、代用の黒胡麻をかけるだけでも
いいのかもしれませんね。
さっそくやってみようと思います。
災いのない世の中になりますように・・・。
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