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『酢橘』(すだち)

旧暦11月3日 戊子(つちのえね)
  小雪末候 橘始黄(たちばなはじめてきばむ)
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『酢橘』は、黄色くなる前の、
青い実を収穫しますね。
歳時記では、秋の季語になっています。

じつは、柚子も、秋の季語。
冬至と結びついて、冬の印象が強いのですが……。
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どちらも、冬の鍋料理にも、
重宝しますよね。

私は、どちらも大好きなので、
どちらかを選べといわれると、困ってしまいます。
さて、明日はどちらを使いましょうか。

それにしても、柚子を植えているお宅は、
時々見かけるのですが、
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『酢橘』は、見かけません。

全国の生産量の約98%を、
徳島県で、生産しているとか。
徳島に行けば、見られるのでしょうね。

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